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Rezept-TippSchaumsüppchen vom Federweißer-Traubenmost

Der Federweiße ist noch ein echtes Saisonprodukt und aktuell wieder ein beliebter Anlass für gesellige Treffen rund um den gärenden Most. selection gibt leckere Rezept-Tipps. mehr �

Federweißer Sturm im Glas

Der alte Wein ist ausgetrunken, der neue noch nicht fertig. Die Wartezeit verkürzen die temperamentvollen „Halbstarken“: die Federweißen. mehr �

Württemberger WeingärtnergenossenschaftenEine für alle, alle für eine

Genossenschaften haben im Württemberger Weinbau Tradition. Die ältesten sind über 150 Jahre alt. mehr �

StuttgartKulturmetropole inmitten von Weinbergen

Mit ihrem vielfältigen und hochkarätigen kulturellen Angebot ist Baden-Württembergs Landeshauptstadt Stuttgart ein Anziehungspunkt für Gäste von nah und fern. mehr �

Weinanbaugebiet WürttembergÜberraschend anders

Wer in den Straßenschluchten von Stuttgart City zwischen Stahlbetonwänden und Glasfassaden den Blick hebt, könnte meinen zu träumen. Weinberge! Ein vortreffliches Bild für den Wein in Württemberg: Er ist allgegenwärtig. mehr �

Unterwegs an der MoselWo König Riesling regiert

Steile Weinberge, malerische Winzerorte, antike Römerbauten und mittelalterliche Burgen prägen eine der schönsten Flusslandschaften Europas, die zugleich die älteste Weinbauregion Deutschlands ist. mehr �

Soja - so gut!Die Sojaner kommen

Eigentlich sind sie schon lange bei uns anzutreffen: Sojabohnen, Tofu und Co. Durch immer neue Lebensmittelskandale rückt eine bewusste Ernährung verstärkt in den Vordergrund. mehr �

Das perfekte WeinglasTop in Form

Wein aus dem Wasserglas – für kultivierte Menschen der Inbegriff des schlechten Geschmacks. Und das ist nicht nur eine ästhetische Frage – es lässt sich sogar wissenschaftlich belegen. mehr �

Europäische Weinstraßen: ElsassTraum in Weiß mit roten Tupfen

Die „Route des Vins d’Alsace“, eine der ältesten Weinstraßen Frankreichs, zeigt dem Reisenden auf 170 Kilometern Länge die Schönheiten der Region. Und daran herrscht wahrlich kein Mangel. mehr �

Sommer, Sonne, BarbecueLet’s grill, baby!

Das gemeinsame Grillen ist der Freizeitspaß unter Freunden mit dem größten Genussfaktor – und schier unendlich zu variieren. Bleibt wohl nur die Frage: Isst du noch oder grillst du schon? mehr �


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